Koktajle odchudzające i oczyszczające organizm to niskokaloryczne, smaczne napoje podobne do puree ziemniaczanego, które zwolennicy zdrowej diety stosują jako detoks. Istnieją różne opinie na ten temat, ale trudno zakwestionować ogólne korzyści produktu dla organizmu. Zawiera więcej witamin, minerałów i innych dobroczynnych substancji niż soki i są one trawione i wchłaniane szybciej niż całe owoce i warzywa. Ale koktajle mogą również uszkodzić przewód pokarmowy, jeśli pijesz je zbyt często. Więc nie traktuj koktajli jako panaceum na choroby. Ale będą w stanie oczyścić organizm z toksyn, wzmocnić go i nasycić witaminami. Jak to zrobić? Przeczytajmy!
Korzyści płynące z smoothie na oczyszczanie
Koktajle Detox na odchudzanie i oczyszczanie organizmu to świetna alternatywa dla diety sokowej. Zawierają również składniki odżywcze, ale w przeciwieństwie do soków zawierają również błonnik. To ona jest ważnym składnikiem do czyszczenia.
Celuloza jest błonnikiem pokarmowym. W przewodzie pokarmowym nie są one trawione, ale pęcznieją i gromadzą toksyny i toksyny, które następnie opuszczają organizm wraz z niestrawionymi pozostałościami. Błonnik można porównać do miotły, która oczyszcza ściany jelit. Jednocześnie błonnik pokarmowy jest pożywką dla pożytecznych bakterii, poprawiających mikroflorę.
Naukowcy udowodnili, że błonnik w dietach niskokalorycznych pomaga zredukować wagę. 345 uczestników eksperymentu dostarczyło zapisy dotyczące ich spożycia. Przeanalizowano kilka diet niskokalorycznych, ale wszystkie wykazały związek między spożyciem błonnika a utratą masy ciała.
Błonnik pomaga zmniejszyć spożycie kalorii. W żołądku i jelitach pęcznieje i daje uczucie sytości. Naukowcy odkryli, że same włókna nie mają wartości energetycznej i czasami wymagają dodatkowych kosztów fermentacji. Średnio spożywając błonnik można uzyskać od -20 do +10 kJ/g.
Ponieważ koktajle do oczyszczania organizmu z toksyn to głównie owoce i warzywa, koktajle są bogate w przeciwutleniacze. Substancje te neutralizują radionuklidy i zapobiegają rozwojowi raka. Spowalniają procesy starzenia i niszczenia na poziomie komórkowym.
Warzywa i owoce oczyszczają nie tylko jelita, ale także krew. Niskokaloryczna dieta typu smoothie może obniżyć poziom cholesterolu, wyeliminować płytkę nazębną i zapobiegać miażdżycy.
Dieta smoothie ma inne zalety:
- metabolizm jest znormalizowany;
- znika uczucie ciężkości w żołądku;
- następuje utrata masy ciała;
- nie ma uczucia głodu;
- poprawia odporność;
- pojawia się odcień ciała;
- wyrabia się nawyk jedzenia ułamkowo niskokalorycznych potraw;
- jest siła woli odmawiania słodyczy.
Niestety nie wszyscy ludzie, nawet przechodzący na zbilansowaną dietę, rozumieją, dlaczego to robią i starają się dostosować stare nawyki żywieniowe do nowej diety. Na przykład w najbardziej przydatnych koktajlach do oczyszczania organizmu dodają cukier lub dżem! Takie koktajle mają bogatszy smak, ale ze względu na obfitość słodyczy dodatkowo zanieczyszczają jelita i sprzyjają rozwojowi szkodliwych bakterii.
Jeśli napój wydaje się niewystarczająco satysfakcjonujący, można dodać do niego banana, jogurt lub kefir, który dobrze zaspokoi głód. Dają wystarczającą ilość energii, ale nie zakłócają procesu oczyszczania.
Czym są koktajle i jak je zrobić
Do koktajlu można dodać dowolne owoce i warzywa, sfermentowane napoje mleczne, herbatę, wodę lub soki, płatki zbożowe, orzechy. Wszystkie składniki są ze sobą idealnie połączone. W zależności od składników i ich wpływu na organizm, koktajle dzielą się na kilka rodzajów:
- Budzenie.Są to napoje, które dają zastrzyk energii na cały dzień, więc pij je rano lub przed treningiem. Podstawą koktajlu jest najczęściej banan, jogurt, twarożek lub płatki zbożowe. Są to dość wysokokaloryczne potrawy, więc spożywanie ich w nocy jest niepożądane.
- Kojący.Koktajle te są spożywane przed snem. Są lekkie, nie zawierają produktów wysokokalorycznych. Na bazie mleka sojowego lub migdałowego.
- Spalanie tłuszczu.W napojach znajdują się produkty przyspieszające metabolizm: ananas, grejpfrut, cytryna, pomarańcza, a także ostre przyprawy i przyprawy (cynamon, imbir, kolendra).
- Oczyszczanie.Koktajle detox są wzmocnione działaniem przeciwutleniającym, dzięki czemu zawierają różnorodne warzywa i owoce.
Skład dowolnego koktajlu można podzielić na 3 części: płynną bazę (herbata, woda, sok, kefir lub jogurt), składniki stałe (warzywa lub owoce), dodatki. Najlepiej używać naturalnych produktów zbieranych w zależności od pory roku. Jeśli używasz warzyw i owoców ze sklepu, umyj je i dokładnie obierz przed gotowaniem. Dla lepszej konserwacji często naciera się go chemikaliami lub woskiem. Zgadzam się, że taki koktajl raczej nie poprawi twojego zdrowia!
Tradycyjny koktajl to 60% warzyw i 40% owoców, ale nie musisz trzymać się tego ustawienia. W zielonych koktajlach do oczyszczania organizmu znajduje się 60-70% zieleni.
Narzędziem do robienia koktajli jest blender zanurzeniowy lub w formie miski. Aby ułatwić pracę urządzenia, należy wcześniej posiekać stałe elementy. Przygotuj domowy koktajl o dowolnej mocy, ale rezultatem powinna być jednorodna mieszanka o przyjemnym, bogatym odcieniu.
Zasady oczyszczania smoothie
Radzę podejść do diety smoothie, aby stopniowo oczyszczać organizm. Miałam 3 dniowe doświadczenie w oczyszczaniu owocowo-warzywnym smoothie i muszę przyznać, że nie jest to takie łatwe do zniesienia. Chociaż do koktajli można dodawać białka i zboża, w żołądku brakuje pokarmów stałych. W koktajlu błonnik pokarmowy dostaje się do przewodu pokarmowego w postaci zmielonej. Szybko przechodzą do jelit, a głód wkrótce zaczyna być odczuwalny. Żołądek wydziela kwas solny, który jest niezwykle niebezpieczny przy długotrwałej diecie typu smoothie. W okolicy splotu słonecznego występuje ostry ból, a lekarze twierdzą, że taka dieta może prowadzić do wrzodów.
Aby oczyszczanie nie stało się stresujące dla organizmu, zmniejsz spożycie kalorii w ciągu kilku dni, usuwając z diety smażone, tłuste i słone potrawy. Zamiast tego jedz gotowane chude mięso lub ryby, płatki zbożowe. Pij więcej wody oczyszczonej (do 2 litrów dziennie).
Jeśli nigdy wcześniej nie oczyszczałeś swojego ciała, zacznij od postu na koktajlu: na pierwszym etapie to wystarczy. Jeśli dobrze tolerujesz dietę shake, powtarzaj eksperyment co tydzień. Po 1-2 miesiącach możesz zwiększyć interwał do 3 dni.
Nie możesz trzymać się diety smoothie dłużej niż 5-7 dni. Układ pokarmowy do prawidłowego funkcjonowania wymaga pokarmów stałych.
W dni postu pij różne koktajle co 2-3 godziny. Pij dużo płynów między posiłkami, aby błonnik znajdujący się w owocach i warzywach pęczniał i oczyszczał jelita. Płyn pomoże usunąć toksyny i kamienie.
Koktajle pij tylko przez słomkę, ponieważ wiele składników koktajli ma negatywny wpływ na szkliwo zębów. Naukowcy przeanalizowali wpływ koktajli warzywnych i owocowych i odkryli, że w ciągu dnia dochodzi do utraty wapnia i fluoru o 15 mikronów. Aby uniknąć szkodliwego wpływu soków na szkliwo, wypłucz usta po każdym posiłku.
Stopniowo wychodź z diety. Nie ładuj żołądka natychmiast, odnosząc się do zwykłego menu. Pierwszego dnia dodaj twarde warzywa i owoce. Następnie do menu można wprowadzić płatki zbożowe, na ostatnim etapie - chude mięsa i ryby. Wtedy oczyszczenie będzie skuteczne i nie pójdzie na marne.
Popularne przepisy na smoothie
Zasada przygotowania jest taka sama dla wszystkich receptur smoothie na odchudzanie i oczyszczanie ciała. Jeśli gotujesz w misce blendera, wlej płynne składniki. Następnie obierz owoce i warzywa ze skóry, pokrój na kawałki i włóż do miski. Pozostaje do zmielenia. Jeśli używasz blendera zanurzeniowego, włóż wszystkie składniki do odpowiedniego pojemnika i dokładnie zmiel. Koktajle lepiej pić od razu po przygotowaniu.
3 przepisy, które pomogą Ci stać się szczuplejszymi i zdrowszymi:
- Z kiwi, miodem i płatkami owsianymi. 3 art. l. zalej płatki owsiane szklanką kefiru i pozwól im parzyć przez 5 minut. Kiwi, banana i jabłko pokrój bez skórki i zanurz w misce blendera. Zmiel, dodaj miód i cynamon do smaku.
- Przepis na zielony koktajl do oczyszczenia organizmu. 2 wstępnie zamrożone banany posiekaj i włóż do blendera. Dodaj 2 szklanki zielonego szpinaku, 1 łyżkę. mleko. Zmiel, jeśli chcesz, dodaj kilka kawałków lodu.
- Z kapustą i jabłkiem. Czwartą część widelca kapusty pokroić na kawałki, 50 g selera, 100 g pulpy jabłkowej, sałatę. Zmiel składniki. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj wodę lub sok jabłkowy, aby wyglądała jak na zdjęciu.
Jak widać, przygotowanie zdrowych koktajli do oczyszczania organizmu jest bardzo proste. Ale ważne jest, aby wszystkie składniki były świeże i smaczne.
Przeciwwskazania i szkody
Czy dni dietetyczne na koktajlach oczyszczających organizm mogą mieć przeciwwskazania? Niestety tak. Taka dieta w niektórych chorobach szkodzi narządom wewnętrznym. Dni rozładunku na smoothie są przeciwwskazane:
- z patologiami wątroby i nerek;
- z naruszeniami przewodu pokarmowego (obfitość błonnika powoduje wzdęcia i wzdęcia);
- ciąża i karmienie piersią (w tym czasie wszelkie ograniczenia są niepożądane);
- uczulony na niektóre owoce, warzywa lub laktozę w napojach mlecznych (w tym przypadku wybierz pokarmy, które możesz jeść).
Dieta typu smoothie pomoże Ci zachować zdrowie i schudnąć. Ale nie daj się ponieść emocjom: pamiętaj, że na wszystko powinna być miara!